Voor veel mensen is de zondag een dag van rust. Een kop koffie in bed, een wandeling in het bos of juist niets moeten. Voor mij is zondag iets heel anders: het is mijn werkdag bij Albert Heijn in Raalte. En hoewel ik dan misschien niet op de bank zit met een dekentje, beleef ik mijn eigen vorm van voldoening – in een dag vol aanpakken, schakelen, samenwerken en… gezelligheid. Want druk is het zeker, maar óók leuk. Ik neem je graag mee in hoe zo’n zondag eruitziet.

Vroeg beginnen: de winkel wakker maken
De dag begint nog voordat de eerste klant binnen is. Buiten is het stil, maar binnen begint het al te leven. Mijn eerste taak: alle emballage, lege -kratten, -flessen en -fusten naar buiten rijden. Deze moeten klaarstaan voor de vrachtwagen, zodat alles soepel meegenomen kan worden. Dat betekent stevig doorwerken, even doorpakken.

“Ik hou ervan om de dag meteen actief te beginnen. Die vroege uurtjes zetten de toon voor de rest van de dag.”

Vervolgens is het tijd voor de versvracht. Nieuwe producten komen binnen en moeten snel en netjes in de winkel terechtkomen. Dit is altijd een mooi moment om even met collega’s te schakelen: wie pakt wat, wat heeft prioriteit, wat loopt waarheen? Teamwerk op zijn best, terwijl de winkel zich klaarmaakt voor een nieuwe dag.

Controle, check, en een frisse blik
Met de versvracht binnen, maak ik mijn ronde. Eerst de groente-afdeling. Ik kijk met een kritische blik: liggen de producten er vers en aantrekkelijk bij? Zijn er lege plekken? Zit er nog iets tussen dat niet meer topkwaliteit is? De uitstraling van deze afdeling is belangrijk. Het is één van de eerste die klanten zien.

“Een nette winkel is een visitekaartje. Alles moet er fris en verzorgd uitzien, dat is gewoon belangrijk.”

Dan loop ik door naar de broodafdeling. De geur van versgebakken brood is heerlijk, maar het gaat om meer dan geur. Zijn de broden afgebakken, gesneden, netjes gepresenteerd? Lopen de bakkers op schema? Hier draait het om timing, ritme en presentatie.

En tot slot nog even langs de kassa’s: staat alles goed ingesteld? Zijn de kassamedewerkers er klaar voor? Werkt alles naar behoren? Alles moet in orde zijn vóórdat de deuren opengaan.

12.00 uur – Showtime!
Precies om 12.00 uur openen we de deuren. En geloof me: het eerste uur is vaak meteen het drukste moment van de dag. Klanten staan te wachten, mensen willen snel hun boodschappen doen. Ik sta paraat. Ik help waar nodig, stuur collega’s aan, los kleine knelpunten op en help met het aanvullen van de schappen.

“Zodra die deuren opengaan, voel je de energie. Dan gaat het écht beginnen.”

Het is schakelen, communiceren en continu alert zijn: waar kan ik bijspringen? Heeft de broodafdeling hulp nodig? Is er een kassamedewerker extra nodig? Heeft een klant een vraag over een product? Ik vind het heerlijk om zo in het moment te zitten en echt van waarde te zijn voor zowel klanten als collega’s.

Pauze en herstart
Na die eerste piek is het tijd voor een korte pauze. Even zitten, koffie, een praatje met collega’s. We lachen wat, bespreken hoe de dag loopt, en maken ons klaar voor ronde twee.

“De pauze is niet alleen om bij te komen, het is ook het moment waarop we echt even contact hebben als team.”

Daarna maak ik opnieuw een ronde door de winkel. Hoe staat de groenteafdeling erbij? Is de broodafdeling nog op schema? Zijn de rijen bij de kassa’s beheersbaar? Ik kijk waar ik kan ondersteunen en schakel direct als er iets is. Op zondag draait het echt om flexibiliteit. Je moet overzicht houden, maar ook zelf de handen uit de mouwen steken.

Van vers naar houdbaar: bouwen aan de actiekoppen
Rond een uur of twee, drie, is het tijd om me op de houdbare producten te richten. De actiekoppen, dit zijn de schappen met weekaanbiedingen, moeten worden omgebouwd. Dat betekent: oude actie eruit, planken op juiste hoogte zetten, nieuwe producten netjes inrichten.

“Actiekoppen ombouwen is eigenlijk net puzzelen. Alles moet kloppen: van de hoogte van de planken tot de volgorde van de producten.”

Dit werk is bijna een kunst op zich: hoe zet je de producten zo neer dat ze overzichtelijk, aantrekkelijk en logisch zijn? Ik zorg ervoor dat het klopt, zodat de vakkenvullers daarna vlot kunnen bijvullen. En ondertussen blijf ik bereikbaar voor vragen, help ik klanten én houd ik het bananenschap bij. Want ja, dat moet er ook gewoon strak bij liggen.

Eindspurt naar sluitingstijd
Tegen half zes begint de laatste fase van de dag. Dan is het opruimen, bijwerken, vooruitkijken. Zijn alle taken afgerond? Zijn de schappen netjes? De winkel moet er klaar voor zijn om maandagochtend weer fris open te gaan.

“De laatste 30 minuten geven we altijd nog even extra gas. Alles netjes achterlaten voor morgen, dat is gewoon goed teamwork.”

Ik print alvast de planning uit voor de volgende dag, loop een laatste ronde door de winkel en begin met afsluiten. Klanten spreek ik vriendelijk aan dat we bijna sluiten. Collega’s ruimen op. Apparaten worden uitgezet. Het alarm wordt ingeschakeld. En dan… klik, de deur op slot. Einde werkdag.

Samen sterk
Wat mijn zondag bij Albert Heijn zo waardevol maakt, is het teamgevoel. Iedereen werkt hard, maar we doen het met plezier. We helpen elkaar, lachen samen en zorgen ervoor dat onze winkel er altijd op z’n best uitziet.

“Het klinkt cliché, maar het is gewoon waar: we doen het écht samen. Daar haal ik elke week weer energie uit.”

En ja, het is aanpoten. Het is rennen, schakelen, denken én doen. Maar het geeft voldoening. Want als we aan het einde van de dag samen de winkel achter ons sluiten en terugkijken op een goed gedraaide dag, dan voel je: dit hebben we samen gedaan. Elke week opnieuw. Met plezier, met teamwork, en met de overtuiging dat we iets goeds neerzetten. Want zeg nou zelf – Albert Heijn Raalte is gewoon de beste winkel.